Çorba TarifleriTarifler

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Arpa şehriyeli yeşil mercimek çorbası tarifi ile kışı hastalıksız ve sıcacık atlatmanızı sağlıyoruz. Bu tarif ile aslında hem şehriye çorbası hem de yeşil mercimek çorbası yapmış oluyorsunuz. İkisinin bir araya geldiğindeki lezzet inanın bu tarifi sürekli listenize almanız konusunda ikna edecektir.

Pişirme Süresi: 30-35 dakika
Servis: 6 Kişilik

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle bunun için tarifimizi dikkatle incelemelisiniz. Sonrasında tüm adımları tek tek eksiksiz ve atlamadan takip etmelisiniz. Bunun için öncelikle malzemelerimizi hazırlamakla başlayalım.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 litre et veya tavuk suyu
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • Tuz, kırmızı toz biber

Hazırlanışı

1

Mercimekleri ayıkladıktan sonra akan suyuna altında yıkayın. Süzüp tencereye aktarın. Üzerini örtecek ılık su ilave edin. Bu şekilde 1 saat bekletin. Rendelenmiş domatesi 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun. 1-2 yemek kaşığı sıcak suda inceltilmiş biber salçasını ekleyin. Birkaç kez çevirdikten sona Et veya tavuk suyunu ilave edin. Suyu 5 dakika kaynatın.

2 Mercimekleri ekleyin. Damak tadınıza göre diri veya yumuşak kalacak şekilde haşlayın. Ortalama 20-25 dakika sürecektir. Ocaktan almaya 10 dakika kala arpa şehriyeleri, tuzu, kırmızı toz biberi ve kurutulmuş fesleğeni ve kalan tereyağını ekleyin. 5 dakika sonra ocaktan alın. Sıcak sıcak servis yapın.

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi hazırdır. Afiyet olsun.

Bizden söylemesi çorbanızın yanına, Güzel Sunumuyla Tavuk Yuvası Pilav Tarifi pek bir yakışır.

 

Etiketler

Anneden Tarifler

Bir anne olarak hem annemden öğrendiğim hem de kendi tariflerimin tümünü sizlerle paylaşmak için oluşturduğum siteme hoşgeldiniz. Lütfen beğendiğiniz tariflerin altına yorum yaparak ve yeni tarifler için sitemi ziyaret ederek bana destek olmayı unutmayın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün