Et Yemekleri

Başka Bir Tat: Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Başka bir Lezzet: Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Pişirme Süresi: 50 dk
Servis: 4 Kişilik

Tavuğun sebze ile buluşmasıyla enfes lezzetler ortaya çıkıyor. Bu tarifimizde de fırında sebzeli tavuk tarifi, nasıl yapılır? Sizlere aşağıdaki adımlarla anlattık.

Malzemeler

  • 4 adet tavuk pirzola (yatay bir şekilde açılmış)
  • 4 adet kırmızı (kapya) biber (jülyen olarak doğranmış)
  • 4 adet yeşil sivri biber (jülyen olarak doğranmış)
  • 4 dilim kaşar peyniri (isteğe bağlı olarak rendelenmişte olabilir)

    Sebzeli Tavuk Garnitür Sunumu için:

  • Yarım domates,
  • Yarım salatalık
  • 2-3 adet kornişon turşusu
  • 2-3 adet cin biberi

Hazırlanışı

1 Tavukları 15 dakika düdüklü tencerede ya da 20 dakika normal tencerede tuz ve su ile haşlayın. Bu sırada fırında sebzeli tavuk tarifi için önceden jülyen olarak kestiğiniz (dikine ince ve uzun kesim) ve hazırladığınız sebzeleri yağsız tavada 1 bardak su ilavesiyle yaklaşık 5-6 dakika; önce yeşil biberi sonrasında ise kırmızı biberi içerisine atarak ağzı kapalı şekilde pişirin (Biberlerin diriliğini almak adına 1/2 bardak oranında su ilave edilebilir).

2 Hazırlamış olduğunuz malzemeleri yağlı kağıt ile örttüğünüz fırın tepsisine, öncelikle tavuklar daha sonrasında üzerine biberler gelecek şekilde yayarak dizin. Fırında tavuk tarifi için rendelenmiş ya da dilimlenmiş (rendelenmiş kaşar tercih edebilirsiniz) kaşar peynirini üzerine serperek, 200 dereceye ayarlanmış ve 15 dakika ısıtılmış fırında pişirin.

3 Yaklaşık 15 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır. Fırında tavuk tarifi bittikten sonra sonra servise geçebilirsiniz. Servis tabağınızı istediğiniz bir sunumla hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz fırında sebzeli tavuk sunumunda malzeme olarak domates, salatalık, turşu ve acı turşu (cin) biber tercih edebilir, hayal gücünüzü kullanarak dilediğiniz gibi bir sunum gerçekleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler

Anneden Tarifler

Bir anne olarak hem annemden öğrendiğim hem de kendi tariflerimin tümünü sizlerle paylaşmak için oluşturduğum siteme hoşgeldiniz. Lütfen beğendiğiniz tariflerin altına yorum yaparak ve yeni tarifler için sitemi ziyaret ederek bana destek olmayı unutmayın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün